Setiap kali weekend, selalunya aku akan sediakan breakfast yang senang dimasak, cepat dan yang penting anak-anak aku *termasuk emak bapak dia sekali nih... ahakss..* pun suka makan. Owh... lupa nak cakap canepon makanan tu kenalah berkhasiat. Sebab makanan berkhasiat buat badan pun jadi sihat *chewahhh... hihi* Oklah..oklah... toksah pikir panjang-panjang lagik perut pun dah start ber'drum roll' ni, makanan breakfast yang aku maksudkan ni ialah pancake atau lidah orang melayu panggil ialah 'lempeng'...*siapa agaknya yang cipta word lempeng ni kan?? hihi... kelakar gilerrr*. Tapi aku lebih suka kalau dianggap sebagai lempeng mat salleh. Boleh gitu?
Nak tau resepinye... senang ler teramat, kiranya finger tips gitu... canepon korang kenalah make sure bahan-bahan yang nak buat lempeng tuh ade kat rumah korang... kalau bahan-bahannye takde kompomla korang akan dilempang *uikkss...garangnye...orang lapo memang cepat marah taw...ish.. ishh... ishh...*
Ok... mokcik-mokcik & pokcik-pokcik sekalian, silalah salin resepi saya nih yek...
- 6 sudu besar tepung gandum
- 1 cawan/mug susu kotak dutch lady *nak guna brand lain pon boleh jugak... janganlah skema sangat sayang oiii... ahaksss*
- satu sudu kecik serbuk bikarbonat a.k.a serbuk penaik *taknak bubuh pon boleh*
- satu sudu besar marjerin planta
- satu biji telur ayam
- satu sudu kecik garam
Cara-caranye ialah:-
Memula, semua bahan-bahan yang disediakan tuh dicampak *ganas sungguh... hihi* ke dalam bowl sederhana beso...
Kasi... pukul sama dia sampai sebati... agak-agak kalau pekat tuh... bolehlah tambah susu / air sikit...
Sambil anda memukul dengan jayanya tuh, sambil-sambil tu panaskan sekali kuali yang nak masak pancake... make sure gunakan kuali yang leper k... untuk mendapat hasil yang membanggakan... *bangga sungguh... hihi*
hoho... tukang bagi resepi... sedang menshow-off mold star shape yang digunakan untuk membuat pancake...
kalau korang takde mold nih... tuang je terus bahan-bahan yang dipukul tuh ke dalam kuali... tapi janganla dituangnye semua sekali... *macam protes takde mold star je gamaknye.. oppss* tuang jadi bentuk bulat comel-comel udahla...
Tara... inilah rupa pancake yang dah siap... hmmm... delicious... bak kate anak aku Danish...
Cane, senang je kan?? Perut kenyang, hati pun gumbira...
Cadangan pemakanan : boleh dimakan bersama-sama madu, cokelat, peanut butter & jam... yummy!!
Ok... sekian sahaja dari dapur Reena... selamat berbreakfast semua...
